한번 먹으면 멈출 수 없는 허니버터칩 비법 레시피

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안녕하세요. 코코언니에요^^

한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 맛 허니버터칩!
출시된 이후 여전히 많은 사람들의 사랑을 받는데요.
더 놀라운건 집에서 직접 만들면
사먹는 것보다 더 맛있다는 거예요~
허니버터칩 황금 레시피를 공개합니다.

달콤한 꿀, 풍미 가득한 버터 그리고 바삭한 감자칩
이 황금 조합은 맛이 없을 수가 없죠.
지금 바로 맛있게 만들어 볼게요.

재료는 감자, 버터, 꿀, 파슬리가루 준비했어요.

감자 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주시고요.

필러를 사용해서 얇게 깎아요.

감자를 최대한 얇게 썰어야
바삭한 식감을 최대로 살릴 수 있어요.

슬라이스한 감자를 찬물에 담가주세요.

감자의 전분기를 빼는 동안
달콤하고 풍미 가득한 소스를 만들어 볼게요.

버터2숟가락을 전자레인지로 녹인 다음
꿀2숟가락을 섞어서 허니버터소스를 만들어요.
버터와 꿀 비율 1:1 참 쉽죠^^

감자의 물기를 뺀 다음
기름에 바삭하게 튀겨주세요.

감자가 워낙 얇기 때문에 금세 바삭하게 튀겨져요.

담백하게 드시고 싶은 분들은
바삭하게 튀긴 감자에 소금 살짝 뿌려서 드셔보세요.
포카칩은 저리 가라하게 맛있어요 ㅎㅎ

허니버터소스를 후라이팬에 끓이다가
거품이 올라오기 시작하면 튀겨놓은 감자칩을 넣어주세요.

소스가 골고루 묻게 잘 섞어주는데요.
감자칩이 부서지지 않도록 조심스럽게 해주셔야 돼요.

소스 코팅 재빨리 마무리하고
한가득 담아내면 보기만해도 군침이 돌아요~

이 맛은 절대 참을수가 없죠.
버터의 풍미가 코를 자극하고
바삭하고 달콤한 감자칩은 그야말로 마성의 맛이에요.

설탕이 아니라 꿀을 사용해서
좀 더 건강한 단맛이 느껴진달까요?!
먹다 보면 산더미 같은 허니버터칩이
순식간에 입속으로 사라지는 경험을 하게 된답니다^^
여러분들도 한번 드셔보세요.

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