무뎌진 칼과 가위 1분 안에 날카롭게 하는 꿀팁
안녕하세요. 코코언니에요^^
칼이나 가위는 주방에서 매일 사용하는 도구 중 하나죠. 특히 요리 재료를 손질할 때 많이 사용하는데, 칼이나 가위가 무뎌지면 조리할 때 참 많이 불편해요. 재료를 상하게 할 수도 있고요. 무엇보다 무뎌진 칼이나 가위를 무리해서 사용하면 다칠 위험이 있어요. 이럴 때 칼이나 가위를 갈아야 하는데 집에 칼갈이 도구가 없다면 어떻게 해야 할까요? 칼이나 가위의 날을 관리하는 도구가 없어도 손쉽게 갈 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요.
집에 있는 가위와 칼이에요. 아직 날이 엄청 무뎌지지 않았지만 그동안 관리를 소홀히 해서인지 칼날도 살짝 무뎌진 것 같고 가위에는 뭐가 묻었더라고요.
가위에 뭔지 모를 끈적거리는게 묻었네요. 이 얼룩은 일부러 닦지 않았어요. 오늘 알려드릴 꿀팁은 가위의 무뎌진 날도 날카롭게 만들어주지만 지저분한 이물질도 닦아주는 효과가 있거든요~
오늘의 꿀템은 알루미늄호일이에요. 주방에서 많이 사용하는 물건 중 하나요. 기존의 용도 외에도 이 호일로 무뎌진 칼과 가위를 갈 수 있어요.
가위부터 먼저 갈아 볼게요. 호일을 8겹 정도로 접어주세요. 더 접어도 상관은 없지만 너무 얇으면 효과가 떨어지고 또 반대로 너무 굵으면 가위날이 망가질 수도 있답니다.
8겹의 호일을 가위로 잘라주는 거예요. 정말 간단하죠?!
다른 가위도 똑같이 여러번 접은 호일을 잘라줘요.
이번에는 다른 방법으로 칼을 갈아볼게요. 알루미늄호일을 동그랗게 뭉쳐주세요. 손으로 대충 구겨서 동그랗게 만들면 돼요.
이렇게 구기면 칼갈이 도구인 호일공 완성이에요^^ ㅎㅎㅎ
동그랗게 만든 호일공위에 칼을 한 방향으로 갈아줄건데요. 10번 이내로 왔다갔다 해요.
이번엔 호일을 잡고 칼날 위를 문질러줘요. 너무 세게 문지르지 말고 한 방향으로 밀듯이 문질러주세요.
동그란 호일로 가위도 갈아봤어요. 가위를 벌리고 날 부분을 조심스럽게 호일로 문질렀어요.
알루미늄 호일로 갈아보니까 순식간에 무뎌진 칼날이 날카로워지고 때도 벗겨져서 반짝거리는 효과까지 생기더라고요. 집에서도 좋지만 캠핑을 가거나 야외에 나가서 더 좋을 것 같아요. 캠핑 갈 때 칼을 가는 도구까지 챙겨가기는 쉽지 않잖아요. 알루미늄호일 하나면 빠르고 간편하게 무뎌진 칼날을 갈 수 있어요.
한가지 주의할 점은 손조심! 무조건 손조심이에요. 무조건 안전이 가장 우선이라는거 잊지마세요. 그리고 이 방법은 칼갈이 도구가 없을 때 잠깐의 효과를 위해서는 좋지만 매번 이 방법으로 사용한다거나 너무 세게 호일에 문지르면 오히려 칼날이 더 상할 수도 있답니다.
칼을 관리하는 가장 좋은 방법은 되도록 사용 후 잘 세척해서 따로 칼집에 넣어 보관하는 거예요. 하지만 그렇게 관리를 해도 칼날이 무뎌져 사용하는데 불편함이 생긴다면 호일을 이용해서 갈아보세요. 칼을 가는 도구가 없어도 알루미늄호일 하나면 무뎌진 칼과 가위도 날렵한 모습을 찾을 수 있답니다.
지금까지 호일의 또 다른 활용법, 무뎌진 칼과 가위 가는 꿀팁이었습니다^^
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