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처치곤란 북어포 이렇게 조리하면 없어서 못 먹어요!

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 28. 08:01

처치곤란 북어포 이렇게 조리하면 없어서 못 먹어요!안녕하세요. 코코언니에요~명절이 끝나면 남는 음식들이 있어요. 그중에서도 북어포는 딱히 어떻게 먹어야 할지 몰라서 처치곤란한 식재료 취급을 받는데요. 북어포, 이렇게 조리해보세요. 아마 없어서 못 먹을 정도로 맛있을 거예요^^ 오늘은 북어포로 달콤 바삭한 북어강정을 만들어 볼게요. 매운맛을 조절하면 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 술안주로는 말이 필요 없답니다 ㅎㅎ 북어포 머리와 꼬리를 자르고 찬물에 담가서 불려주세요. 중간중간 북어포를 손으로 꾹꾹 눌러주면 북어포의 살밥이 부드러워져요. 북어포에 남아있는 가시도 꼼꼼하게 제거해주시고요. 키친타월로 물기를 제거하면 먹기 좋게 가시 없이 부드러운 상태가 돼요. 그다음 한입 크기로 ..

떡국떡 말라붙고 식혜는 쉰다고요? 음쓰 만들일 없는 명절음식 보관법

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 27. 07:54

떡국떡 말라붙고 식혜는 쉰다고요? 음쓰 만들일 없는 명절음식 보관법안녕하세요. 코코언니에요^^명절이 끝나면 가장 큰 고민 중 하나가 남은 음식을 어떻게 보관하느냐죠. 기름기 많은 동그랑땡은 쩐내 걱정, 떡국떡은 마르거나 딱딱해지지 않을까 걱정, 식혜는 냉장고에 넣어도 금방 쉬어서 결국 음쓰로… ㅠㅠ 오늘은 식혜 밥알 한개도 음쓰 만들일 없는 명절 음식 보관 비법을 알려드릴게요. 수많은 명절 음식들 중 보관이 가장 까다로운게 전이나 부침개인 것 같아요. 기름기가 많아서 대충 보관하면 기름의 산화로 인해 쩐내가 작렬하는데요. 동그랑땡이나 전을 보관할 때는 공기를 차단하는게 중요해요. 조리용 랩으로 감싸서 공기가 닿지 않게 포장해주세요. 포장할 때는 한번 먹을만큼 소분해야하는거 아시죠? 전끼리 ..

안 써본 사람은 있어도 한번만 써본 사람은 없는 쿠팡 추천템 3

리뷰 코코 언니 2025. 1. 24. 00:02

안 써본 사람은 있어도 한번만 써본 사람은 없는 쿠팡 추천템 3안녕하세요. 코코언니에요^^쿠팡의 수많은 제품들 중에서 한번 써본 사람들은 무조건 재구매 하는 꿀템들이 있어요. 삶의질을 수직상승 시켜주고 가성비까지 좋아서 내돈내산해도 후회 없는 쿠팡 추천템 3가지! 이거 꼭 한번 써보세요.1. 초강력 실리콘 투명테이프투명한 실리콘 재질의 양면테이프로 괴물 같은 접착력을 인정받은 제품이고요. 쿠팡의 베스트셀링 제품으로 수많은 리뷰가 증명해주는 꿀템이에요. 원하는 만큼 자르고 필요한 곳에 부착해서 사용하시면 돼요. 공유기나 콘센트를 벽이나 책상에 거치하고, 길게 늘어선 전선도 깔끔히 정리가 가능해요. 몬스터 겔 양면테이프만 있으면 책상위에 어수선하게 늘어놓을 필요가 없어요. 투명해서 어느곳에 ..

남은 만두피가 근사한 이탈리안 요리로 재탄생하는 만두피라자냐 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 23. 07:37

남은 만두피가 근사한 이탈리안 요리로 재탄생하는 만두피라자냐 레시피안녕하세요. 코코언니에요~명절이 지나고 나면 냉장고 속에 남아있는 재료들로 새로운 메뉴를 고민하게 되죠. 특히 만두를 만들고 남은 만두피는 매번 처리하기 애매한 재료 중 하나인데요. 오늘은 남은 만두피를 활용해서 특별하고 맛있는 요리를 만들어볼까 해요. 만두피라자냐 레시피 소개해드릴게요^^ 명절 음식이 물릴 때쯤 만두피라자냐 드셔보세요. 완전히 다른 매력의 이탈리안 요리로 재탄생시킬 수 있어요. 재료는 만두피, 모짜렐라치즈, 토마토소스, 베이컨, 피망, 양파, 파프리카 준비했어요. 양파, 베이컨, 피망, 파프리카는 먹기 좋게 썰어요. 후라이팬에 올리브오일 두르고 다진마늘을 볶아주세요. 마늘향이 충분히 올라오면 양..

명절 연휴 마지막날 후라이팬에 이걸 부어야 고민이 안 생겨요!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 22. 00:02

명절 연휴 마지막날 후라이팬에 이걸 부어야 고민이 안 생겨요!안녕하세요. 코코언니에요~명절 음식하면 떠오르는 전, 부침개, 튀김 등등 후라이팬에 지지고 볶고 튀기고 데우고 하다보면 자연스럽게 기름때가 쌓여요. 명절 설거지 좀 해본 분들은 아시겠지만 후라이팬에 눌어붙은 기름때를 닦다 보면 세제만으론 부족함을 느끼죠. 깨끗하게 설거지를 해도 끈적임이 남아 고민인데요. 명절 지내고 후라이팬에 이걸 해보세요. 눌어붙은 기름때가 감쪽같이 사라질 거예요^^ 기름때가 쌓이고 또 쌓이면 주방세제로 닦아도 끈적임이 남죠. 후라이팬 가장자리는 유독 끈적임이 많이 남는 것 같아요. 이 기름때는 어지간한 수세미로는 답도 없고 거친 수세미로 닦으면 기름때와 함께 코팅도 같이 날아가는데요. 눌어붙은 기름때를..

명절 선물 참치캔, 이 레시피 하나면 고민 끝! 참치마요덮밥 만들기

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 21. 07:39

명절 선물 참치캔, 이 레시피 하나면 고민 끝! 참치마요덮밥 만들기안녕하세요. 코코언니에요^^명절이 끝나면 선물세트로 받은 참치캔이 눈에 들어오죠. 참치는 맛도 좋고 활용도가 높아서 사랑받는 재료지만 막상 요리로 어떻게 활용해야할지 고민될 때가 있어요. 이 고민을 싹- 날려주는 참치캔 활용 레시피 소개해 드릴게요. 명절 연휴 이거 한그릇으로 참치캔을 즐겨보세요! 절대 실패 없는 참치캔 활용 레시피 참치마요덮밥 맛있게 만들어봐요^^ 재료는 참치캔, 찬밥, 양파, 달걀, 깻잎, 마요네즈, 굴소스 준비했어요. 밥 한공기 기준으로 참치캔 작은사이즈 하나 쓰시면 돼요. 기름기 뺀 참치캔에 마요네즈를 뿌려서 버무려요. (작은 참치캔 기준 마요네즈 2숟가락) 참치마요 하나면 맛은 끝난거죠 뭐^^ ㅎ..

보리차티백을 이렇게 쓴다고? 아는 사람은 절대 못 버립니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 20. 00:02

보리차티백을 이렇게 쓴다고? 아는 사람은 절대 못 버립니다!안녕하세요. 코코언니에요~보리차티백, 대부분의 사람들은 차를 우려내고 난 후 바로 버리곤 하죠. 하지만 보리차티백은 단순히 차를 마시는 용도를 넘어 집안 곳곳에서 유용하게 활용할 수 있는 존재랍니다. 보리차티백 하나로 생활을 더욱 편리하고 풍요롭게 만드는 삶의질 수직상승 꿀팁이 여기 있어요^^ 보리차 우리고 남은 티백을 꺼내는 그 순간 그냥 버리실건 아니죠?! 일부러 보리차를 우릴 필요도 없고요. 가끔씩 보리차를 마실 때 나오는 티백 한개만 있어도 요긴하게 쓸 수 있어요. 보리차를 우리고 남은 티백을 잘 말려주세요. 자연적으로 말리기 어렵다면 전자레인지로 1분 돌려서 물기만 날려도 금세 바싹 말라요. 아! 보리차티백을 전..

너무 짠 김치? 맛은 그대로, 짠맛만 줄이는 초간단 비법

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 17. 07:41

너무 짠 김치? 맛은 그대로, 짠맛만 줄이는 초간단 비법안녕하세요. 코코언니에요^^김치는 우리 식탁에 빠지지 않는 필수 반찬이지만, 가끔 너무 짜게 간이 맞춰져 당황스러울 때가 있죠. 김치의 짠맛 때문에 고민이라면 이제 걱정마세요. 김치 본연의 맛을 헤치지 않으면서 짠맛만 줄이는 초간단 꿀팁을 소개해 드릴게요! 싱거운건 간을 추가하면 되지만 이미 완성된 김치의 짠맛을 줄이는건 안된다고요? 그렇지 않아요~ 오늘은 무를 사용해서 짠맛 중화시키는 두가지 비법을 알려드릴게요. 첫번째 무를 적당한 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요. 한입 크기로 썰면 먹기 편해요. 이 무를 김치 사이사이에 끼워주기만 하면 돼요. 짠맛이 강하지 않을 땐 무 자체에 함유된 수분으로 짠맛을 중화시킬 수 있어요. 이 방법은 김..

쌀뜨물만 있으면 가능해요! 생활의 질을 높여주는 초간단 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 16. 00:05

쌀뜨물만 있으면 가능해요! 생활의 질을 높여주는 초간단 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요~밥을 지으면서 자연스레 흘려보내는 쌀뜨물, 그냥 물이라고 생각하시나요? 쌀뜨물 속에는 영양 성분은 물론 청소, 요리 등 다양한 용도로 활용할 수 있는 놀라운 기능이 숨어있답니다. 무심코 흘려보내는 쌀뜨물로 생활의 질을 높여보세요^^ 쌀뜨물은 살림9단의 킥! 제대로 알고 쓰면 이렇게나 유용합니다. 헹구는 첫 단계의 불순물이 있는 쌀뜨물부터 마지막 단계의 맑고 깨끗한 쌀뜨물까지 하나도 버리지 말고 활용해보세요. 쌀을 처음 헹궈서 불순물이 많은 쌀뜨물은 청소에 쓰면 딱이에요. 기름기 많은 가스렌지를 닦아도 좋고요. 후라이팬 설거지하기 전에 쌀뜨물 부어서 헹구기만 해도 기름기의 70%이상 제거할 수 있어요..

집에서 고깃집 삼겹살볶음밥 완벽 재현하는 초간단 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 15. 07:42

집에서 고깃집 삼겹살볶음밥 완벽 재현하는 초간단 레시피안녕하세요. 코코언니에요~삼겹살을 구워 먹고 나면 국룰이 하나 있죠! 남은 고기 잘게 다져 넣고 밥 볶아먹기 ㅎㅎ 아무리 배가 불러도 이 맛은 포기할 수가 없는데요. 고깃집에서 먹는 맛있는 삼겹살볶음밥을 집에서도 완벽하게 재현할 수 있어요. 지금 바로 맛있게 볶아볼게요^^ 집에서 삼겹살 드셨다고요? 그럼 무조건 이거 드셔보세요. 한숟가락만 먹어도 바닥을 긁게 될 거예요! 재료는 삼겹살 몇 조각, 파무침, 김치, 찬밥 준비했어요. 그냥 구워먹기엔 너무 적은 삼겹살 몇 조각. 맛있는 볶음밥으로 다시 태어날 예정이에요~ 고깃집 볶음밥의 킥은 파무침이라고 해도 과언이 아니에요. 간장2, 설탕1/2, 식초1, 고춧가루1, 다진마늘1/2 ..

전자레인지 사용법 재발견! 이것만 바꾸면 효율성 2배 UP

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 14. 00:04

전자레인지 사용법 재발견! 이것만 바꾸면 효율성 2배 UP전자레인지는 빠르고 편리한 조리도구로 우리의 일상에 깊숙이 자리 잡았어요. 하지만 같은 음식을 데우더라도 어떻게 쓰는지에 따라 결과가 달라진다는 사실을 아세요? 오늘은 간단하지만 확실한 방법으로 전자레인지 효율을 극대화하는 스마트한 전자레인지 사용 꿀팁을 알려드릴게요. 전자레인지를 쓰는데도 요령이 필요해요. 아무렇게나 막 넣고 돌리면 안되고요. 몇가지 사항만 체크하면 음식을 더 고르게 데울 수 있어요. 전자레인지에 사용하는 그릇은 소재도 중요하지만 모양도 고려해서 써주셔야 돼요. 대부분의 그릇은 모서리가 있는 각진 형태와 둥근 형태로 나뉘는데요. 가열효과를 높이려면 둥근모양의 그릇을 사용해주세요. 모서리가 있는 각진 형태의 그릇..

한번 먹으면 멈출 수 없는 허니버터칩 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 13. 07:36

한번 먹으면 멈출 수 없는 허니버터칩 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 맛 허니버터칩! 출시된 이후 여전히 많은 사람들의 사랑을 받는데요. 더 놀라운건 집에서 직접 만들면 사먹는 것보다 더 맛있다는 거예요~ 허니버터칩 황금 레시피를 공개합니다. 달콤한 꿀, 풍미 가득한 버터 그리고 바삭한 감자칩 이 황금 조합은 맛이 없을 수가 없죠. 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요. 재료는 감자, 버터, 꿀, 파슬리가루 준비했어요. 감자 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주시고요. 필러를 사용해서 얇게 깎아요. 감자를 최대한 얇게 썰어야 바삭한 식감을 최대로 살릴 수 있어요. 슬라이스한 감자를 찬물에 담가주세요. 감자의 전분기를 빼는 동안 달콤하고 풍미 가득한 소스..

새우젓, 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 진짜 보관 비법 대공개

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 10. 00:04

새우젓, 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 진짜 보관 비법 대공개안녕하세요. 코코언니에요^^김장 때 사용하고 남은 새우젓 어떻게 보관하세요? 냉동실에 보관하면 다 괜찮다고요?! 냉동실만 믿고 있다가는 큰 코 다칠지도 몰라요. 새우젓의 감칠맛은 그대로~ 비린내 없이 맛있게 보관하시려면 이렇게 해보세요. 연한 분홍빛을 띄는 싱싱한 새우젓. 요리의 감칠맛 돋우는데 최고죠. 맛있는 새우젓은 비린내 없이 염도가 적당하고요. 한개만 먹어도 입안에 감칠맛이 확 돌아요. 또, 흐물거리지 않고 탱탱하면서 한통에 들어있는 새우젓의 크기가 일정한 편인데요. 이렇게 질 좋은 새우젓을 골라서 맛있게 먹고 나면 이제 중요한건 보관이에요. 새우젓은 온도 변화가 잦은 냉장실보다는 냉동실이나 김치냉장고에 보관하는..

어서와~ 바나나피자는 처음이지! 초간단 디저트피자 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 9. 07:39

어서와~ 바나나피자는 처음이지! 초간단 디저트피자 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^피자라고 하면 대부분 토마토소스를 떠올리지만 가끔은 새로운 시도를 해보고 싶을 때가 있죠. 오늘은 토마토소스 대신 바나나와 치즈를 활용해 색다르고 맛있는 피자를 만들어볼까 해요. 바나나가 피자를 만나면 벌어지는 일! 바나나피자 레시피 소개해 드릴게요. 바나나피자는 메인요리로도 좋지만 디저트로 먹으면 정말 맛있어요. 커피랑도 잘 어울리고 그냥 먹어도 꿀맛이랍니다^^ 재료는 바나나, 또띠아, 모짜렐라치즈, 설탕, 시나몬가루 준비해요. 바나나 껍질을 까서 일정한 두께로 썰어주세요. 기름을 두르지 않은 후라이팬에 또띠아를 구워요. 한쪽면이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 설탕 솔솔 뿌리고 바나나를 빈틈없이 올..

10명 중 9명이 모르는 립스틱의 숨겨진 기능

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 8. 00:05

10명 중 9명이 모르는 립스틱의 숨겨진 기능안녕하세요. 코코언니에요^^화장대 구석에 굴러다니는 안 쓰는 립스틱 어떻게 처리해야하나 한번쯤 고민해보셨을 거예요. 이걸 버릴까? 아니면 그냥 놔둘까? 하지만 잠깐! 립스틱을 새로운 용도로 재탄생시킬 수 있어요. 이 방법을 알게 되면 절대 그냥 버리지 못할거예요~! 10명 중 9명은 잘 모르는 립스틱의 숨겨진 기능이 있다는 사실을 아세요? 유통기한이 지났다거나, 톤이 안 어울려서 버려진 립스틱이 있다면 지금 바로 여기 발라보세요. 스테인리스 냄비에 립스틱을 바르면 주방생활의 질이 달라진답니다. 활용법도 아주 간단해요. 스테인리스 제품에 립스틱을 바르고부드러운 천이나 키친타월로 닦기만 하면 돼요.립스틱 속에는 연마제 효과를 내는 성분이 있어..

달콤 고소 바삭! 겨울방학 아이들간식 바삭콘튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 7. 07:47

달콤 고소 바삭! 겨울방학 아이들간식 바삭콘튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~캔옥수수로 만들 수 있는 요리는 많지만 그중에서도 바삭하고 고소한 옥수수튀김은 간단하면서도 특별한 간식으로 딱이죠! 톡톡 터지는 옥수수 알갱이와 바삭한 튀김옷이 어우러져 한번 맛보면 멈출 수가 없는데요. 오늘 간식은 바삭콘튀김 이걸로 정했어요^^ 톡톡 터지는 바삭함! 아이들 간식부터 어른들 맥주 안주까지 바삭콘튀김으로 몽땅 해결해보세요. 재료는 캔옥수수, 달걀, 밀가루, 튀김가루, 소금, 후추 준비했어요. 캔옥수수는 흐르는 물로 헹군 뒤 물기를 빼주세요. 달걀1개 곱게 풀어주시고요. 옥수수 알갱이랑 달걀물을 골고루 섞고 소금, 후추 톡톡 뿌려서 밑간을 해요. 여기에 튀김가루3, 밀가루3 넣고 섞어서..

쿠팡에서 이거 꼭 써보세요! 재구매각 추천템3 솔직리뷰

리뷰 코코 언니 2025. 1. 6. 00:02

쿠팡에서 이거 꼭 써보세요! 재구매각 추천템3 솔직리뷰안녕하세요. 코코언니에요^^쿠팡에 좋은 제품이 많다는건 알지만 어떤게 좋은지 잘 모르겠다는 분들을 위해 직접 써보고 추천하는 꿀템 3가지 소개해 드릴게요. 첫번째는 기름응고제에요. 직접 만들어서 뜨끈뜨끈한 튀김 한입 먹으면 바삭함이 이루 말할 수가 없는데요. 튀김요리를 망설이게 하는 한가지 이유는 남은 기름을 처리하는 번거로움이에요. 기름을 제대로 처리하려면 손이 많이 가고요. 대충 처리해서도 절대 안되는데요. 이 번거로움을 한방에 해결해주는 꿀템이 있어요. 요리가 끝나고 기름이 식기 전에(80도 이상) 기름응고제를 넣고 골고루 저어주세요. 이 상태로 기름이 굳을 때까지 기다렸다가 단단하게 굳으면 종량제봉투에 버려주세요. 100% 식..

태국 대표음식 팟타이 집에서 맛있게 만드는 비법

요리 레시피 코코 언니 2025. 1. 3. 07:31

태국 대표음식 팟타이 집에서 맛있게 만드는 비법안녕하세요. 코코언니에요^^팟타이 좋아하세요? 저는 쌀국수보다 팟타이를 더 즐겨 먹어요. 새콤달콤한 소스와 부드럽게 넘어가는 면, 그리고 다양한 채소들까지 다채롭고 풍성한 맛과 식감을 즐길 수 있는 태국의 대표적인 맛도리죠. 오늘은 집에서 맛있는 팟타이를 만들어볼까 해요. 몇가지 재료만 준비하면 집에서도 태국 느낌 물씬 풍기는 팟타이 맛을 재현할 수 있어요. 재료는 쌀국수면, 닭가슴살, 달걀, 청경채, 팽이버섯, 마늘, 고추기름, 후추, 간장, 고추 준비했어요. 닭가슴살을 1cm두께로 저미듯이 썰고 후추를 뿌려서 잡내를 잡아주세요. 쌀국수면을 뜨거운 물에 담가서 불려주세요. 쌀국수는 넓적한 면을 준비했어요. 양념이 면발 가득 배서 더 맛..

전자레인지에 넣고 돌리면? 삶의질 수직상승 장담합니다!

생활 정보 코코 언니 2025. 1. 2. 00:05

전자레인지에 넣고 돌리면? 삶의질 수직상승 장담합니다!안녕하세요. 코코언니에요^^매일 쓰는 전자레인지, 아직도 단순히 데우는 용도로만 쓰시나요? 그렇다면 이 글에 주목해주세요. 전자레인지에 넣고 돌리는 순간 삶의 질이 수직 상승하는 꿀팁 3가지를 소개해 드릴게요. 전자레인지에 레몬을? 레몬 착즙하기 전에 반으로 잘라서 전자레인지로 10~20초만 돌려보세요. 스퀴저 없이 맨손으로도 OK. 크게 힘들이지 않아도 레몬즙을 알뜰하게 짤 수 있고요. 남은 레몬껍질로 전자레인지 안을 닦으면 얼룩제거, 소독, 상큼한 향기까지 일석삼조의 효과를 볼 수 있답니다. 전자레인지에 설탕을? 가루형태의 조미료는 습도의 영향을 많이 받아서 쉽게 뭉쳐요. 특히 설탕이 유독 심하죠. 딱딱하게 굳은 ..

떡국떡 보관 실수로 곰팡이가? 이 방법만 알면 절대 안 생겨요!

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 31. 00:02

떡국떡 보관 실수로 곰팡이가? 이 방법만 알면 절대 안 생겨요!안녕하세요. 코코언니에요^^떡국떡을 한번에 많이 사놓고 보관하다 보면 떡이 갈라지거나 푸석하게 마르고, 심지어 곰팡이가 생기기도 해서 당황스러운데요. 아주 간단한 비법 하나면 갈리짐, 푸석함 NO. 곰팡이 걱정도 패스~ 떡국떡 보관하는 천연 꿀팁을 알려드릴게요. 떡국 맛있게 끓여먹고 남은 떡국떡은 꼭 이렇게 보관하세요~ 맛 변질, 갈라짐, 푸석함 그리고 곰팡이까지 떡국떡을 잘못 보관했을 때 벌어질 수 있는 불미스러운(?) 일은 없을거예요. 먼저 떡국떡을 오래 두고 드시려면 냉동보관은 필수! 냉동보관 할 때는 한번 먹을 양만큼 소분하기, 최대한 공기 빼서 밀봉하기. 이 두가지만 지켜주시면 돼요. 지퍼백에 떡국떡을 소분해서 담..

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 30. 07:38

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~떡국 끓이고 남은 떡국떡, 그냥 냉동실에 넣어두고 잊어버리시진 않나요? 그렇다면 오늘은 평범한 떡국떡 말고 알리오올리오떡볶이 드셔보세요~ 한번 맛보면 남은 떡국떡도 부족하다고 느끼실 거예요^^ 고소함 폭발하는 새해 스페셜 레시피! 백종원님의 알리오올리오떡볶이 만들어 볼게요. 재료는 떡볶이떡, 올리브유, 마늘, 건새우, 쪽파 준비했어요. 후라이팬에 올리브유를 종이컵으로 1/3컵 부어요. 마늘은 10개 준비했고요. 3개는 편으로 썰고, 나머지 7개는 다져서 넣어요. 편마늘과 다진마늘을 같이 사용하면 마늘향이 더 배가 되서 맛있더라고요. 약불로 조리를 시작하고요. 마늘향이 충분히 올라오면 건새우를 넣어요...

한파가 몰아치면 그땐 늦습니다! 세탁기 동파 방지 꿀팁

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 27. 00:02

한파가 몰아치면 그땐 늦습니다! 세탁기 동파 방지 꿀팁안녕하세요. 코코언니에요^^아직은 추위가 그럭저럭 견딜만 한데요. 한파가 몰아치기 전에 대비해야 할 것들이 있어요. 그중 하나가 바로 세탁기 동파 예방이에요! 기온이 영하로 뚝 떨어지기 전에 미리 알아두시면 골치 아픈 상황은 없을거예요. 세탁기가 꽁꽁 얼었다고요? 세탁기 사용 불가에 수리비까지 일이 벌어지고 나면 늦습니다. 세탁기가 설치된 공간은 거실이나 방에 비해 외부와 가까워서 온도가 더 낮을 수 밖에 없어요. 평상시 세탁이 끝나면 세탁조의 습기를 말리려고 문을 열어두는데요. 물기를 말린 뒤, 특히 기온이 내려가는 밤에는 문을 닫아두셔야 돼요. 진짜 중요한건 지금부터에요. 세탁기에 급수를 공급하는 수전이 있을거예요. 이 ..

족발 데울 때 이거 모르면 손해! 처음보다 더 맛있어져요

생활 정보 코코 언니 2024. 12. 26. 00:08

족발 데울 때 이거 모르면 손해! 처음보다 더 맛있어져요안녕하세요. 코코언니에요^^족발은 언제 먹어도 맛있죠. 하지만 먹다가 남은 족발은 식감도 뻣뻣해지고 맛도 처음 같지 않아서 그냥 먹기가 쫌 그렇다고요? 그렇다면 이 방법을 써보세요. 먹다 남은 족발을 여기 담갔을 뿐인데 맛이 미쳤어요!!! 그 비법 지금 공개합니다. 냉장고에 넣어둔 족발을 꺼냈어요. 탱글탱글, 쫀득쫀득하던 족발이 제대로 굳었네요. 족발을 잘못 데우면 맛은 당연히 별로고요. 뻣뻣한 식감에 잡내도 날 수 있는데요. 이 모든 불상사를 단번에 해결할 수 있어요. 전기포트와 내구성 좋은 지퍼백을 준비해주세요. 지퍼백에 남은 족발을 담고 밀봉해주세요. 큼직한 용기에 전기포트로 끓인 물을 붓고 뜨거운물 속에 족발을 퐁..

5분 컷 허니콘치즈디아! 간단한데 이렇게 맛있으면 반칙 아닌가요?

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 24. 07:11

5분 컷 허니콘치즈디아! 간단한데 이렇게 맛있으면 반칙 아닌가요?안녕하세요. 코코언니에요~크리스마스 이브엔 맛있는거 먹어야죠^^ 간단한 재료로 눈 감고 만들어도 절대 실패없는 초간단 허니콘치즈디아 드셔보세요. 아이들과 함께 만들어도 좋고요. 크리스마스 브런치로 드셔도 정말 좋아요. 그럼 지금 맛있게 만들어 볼게요. 달콤함과 고소함이 입안에서 춤을 추는 허니콘치즈디아~ 크리스마스 이브엔 이거죠 ㅎㅎ 재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 또띠아, 꿀 준비했어요. 캔옥수수는 흐르는 물에 헹군 다음 물기 빼 주시고요. 키친타월로 한번 더 물기를 제거해주세요. 또띠아에 꿀을 넉넉하게 바르고,캔옥수수도 넉넉하게 올려주세요. 모짜렐라치즈 듬뿍 넣는건 국룰! 파슬리가루는 굳이 안 뿌리셔도 돼요. 저는 보..

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