생활 정보 코코 언니 2018. 2. 16. 06:21
설날 남은 튀김 기름 1도없이 바삭하게 데우는 법 안녕하세요. 코코언니에요~설날 만든 맛있는 튀김들~ 그런데 시간이 지나서 먹으면 튀김옷도 잘 떨어지고 눅눅해서 맛이 없어요. 오늘은 남은 튀김 기름 1도없이 바삭하게 데우는 법을 알려드릴게요^^ 제가 튀김을 워낙 좋아해요, 특히 오징어와 새우튀김을 좋아해서 빼놓지 않고 만들어 먹는 먹는데요, 갓 튀긴 튀김이 아니면 시간이 지날수록 튀김옷은 따로 놀고 맛이 없어요. 이 튀김을 다시 데우기 위해 기름에 넣고 튀긴다면... 튀김이 처음보다 기름을 더 많이 흡수해서 훨씬 느끼한 튀김을 먹게 될 거예요. 그리고 이미 한번 기름에 넣고 튀겨서 키친타월을 대고 꾹 눌러보면 아직 기름을 많이 머금고 있다는걸 알 수 있어요. 기름은 하나도 사용하지 않고 튀김 바삭하게 데..
리뷰 코코 언니 2018. 2. 15. 06:28
이마트 신제품 시크한 현대인의 필수아이템 ‘시크밸’ 솔직 후기 안녕하세요. 코코언니에요^^ 이마트 베이커리 코너에서 신제품을 봤는데, 그 이름이 너무 독특했어요. 왠지 빵과 어울리지 않는 이름을 가진 ‘시크밸’ 솔직후기를 시작할게요. 포장용기 속 섬네일 사진도 독특했지만, 이름이 더 독특하죠?! 빵 이름은 ‘시크밸’이고 가격은 3980원이에요. 시크한 현대인의 필수 아이템! 왜 빵이 필수아이템일까요??? 물론 저처럼 빵을 좋아하는 분들에겐 필수 아이템이 될 수도 있겠죠^^케이스 옆면에 보면 달콤한 시나몬과 부드러운 치즈크림의 최적의 밸런스! 라는 문구가 있어요. 시나몬&치즈크림&밸런스에서 한자씩 따와 ‘시크밸’이라는 이름을 만든 듯 해요~ 박스 속에 들어있는 시크밸을 보는 순간... 섬네일 사진과 같은 ..
생활 정보 코코 언니 2018. 2. 14. 23:51
설날 사용하면 200% 더 좋은 다이소 설 꿀템 베스트 10안녕하세요. 코코언니에요~ 설날 필요한 물건들이 마트에만 있는건 아니죠~ 가성비 좋은 물건들이 많은 다이소에도 설날 유용하게 사용할 수 있는 꿀템들이 많이 있어요. 오늘은 평소엔 100%, 설날 사용하면 200% 더 유용한 다이소 설 꿀템을 소개해 드릴게요^^ 1. 세배 봉투설날 세배를 하면 세뱃돈을 받기도 하지만, 반대로 부모님께 용돈을 드리기도 하죠. 똑같은 용돈이라도 좀 더 센스를 발휘해 보는건 어떨까요?! 재미난 문구나 그림이 있는 봉투부터 심플하지만 감사의 마음을 적은 봉투까지 다양한 디자인으로 주고받는 재미를 느껴보면 좋을 것 같아요~ 2. 프라이팬 명절이 되면 맛있는 음식들이 한가득인데요. 설날 음식들을 장만할 때 가장 많이 사용하는..
생활 정보 코코 언니 2018. 2. 14. 05:37
설날 튀김요리 후 남은 기름 깔끔하게 처리하는 법 안녕하세요. 코코언니에요^^ 명절음식을 하다보면 아무래도 기름을 많이 사용하게 돼요. 특히 튀김요리를 하고나면 처리해야할 기름의 양이 장난이 아니죠. 오늘은 설날 튀김요리 후 남은 기름 깔끔하게 처리하는 노하우를 알려드릴게요~ 명절날 빠질 수 없는 요리 중 하나가 튀김이죠. 기름 냄새 좀 풍겨줘야 명절 느낌 나잖아요^^ 튀김요리를 하고 나면 한가지 숙제가 남는데요, 바로 튀김 기름을 처리하는 일이에요. 당연히 그냥 버리면 절대 안되고요!!! 환경오염의 주범이 되는 일을 할 순 없죠. 그렇다면 어떻게 처리해야 할까요? 튀김기름을 처리하는 가장 깔끔한 방법, 어렵지 않아요^^ 빈 우유팩과 신문지만 있으면 환경오염 걱정없이 폐식용유를 처리할 수 있어요. 꼭 우..
리뷰 코코 언니 2018. 2. 13. 23:51
설날 혼밥족을 위한 CU 한정판매 ‘횡성한우 사골떡국’ 후기 안녕하세요. 코코언니에요^^ 설날에도 혼밥하시는 분들 많으시죠? 아무리 바빠도 식사는 꼭 챙겨야 하잖아요. 혼밥하시는 분들도 뜨끈한 사골떡국 한그릇 할 수 있는 편의점 한정판매 도시락이 있어서 소개해 드릴까 해요. CU에서 한정판매하는 ‘횡성한우 사골떡국’ 도시락이에요. 가격은 4,500원으로 저렴한편은 아니지만 100% 횡성한우 사골을 사용해서 만들었다고 하니까 이정도 가격은 눈 감아 주자고요^^ 도시락 구성은 간단해요. 사골떡국이 메인이고 흰밥과 깍두기, 양념소금이 있어요. 그리고 이게 바로 횡성한우로 우려낸 사골 액기스에요. 사실 이렇게 가공된 액기스를 먹으면 실제 사골육수와는 다른 맛이 나더라고요. 이번엔 혹시 다를거란 기대를 가지고 먹..
요리 레시피 코코 언니 2018. 2. 13. 05:41
만물상에서 알려준 설날맞이 30분 완성 '전자레인지 식혜’ 안녕하세요. 코코언니에요^^설날 만드는 여러 가지 음식들 중 식혜는 만드는 과정이 어렵다기 보다는 시간이 오래 걸리는 요리 중 하나에요. 정석대로 만들면 꼬박 하루도 넘게 걸리는데요. 오늘은 만물상에서 알려준 초간단 식혜 만드는 비법을 알려드릴게요~ 방송을 보면서 저게 정말 가능할까? 생각했는데요. 직접 해보면 알겠죠^^ 생각보다 간단한 재료와 간단한 방법으로 식혜를 만들 수 있었어요. [식혜 재료] 밥, 설탕, 엿기름, 물. ※ 오늘 소개하는 재료는 식혜 1L 기준이에요. 식혜에 들어가는 밥부터 만들어 볼게요. 저는 집에 있는 찬밥을 사용했어요. 그릇에 밥을 1/2공기 넣고 밥 2배 분량의 뜨거운물을 부어요. 그리고 설탕을 한큰술 넣어서 잘 풀..
리뷰 코코 언니 2018. 2. 12. 05:31
아는 사람은 다 안다는 아주대 맛집 ‘아롤도그’ 솔직 후기 안녕하세요. 코코언니에요^^ 대학교 근처에는 유명한 맛집들이 많이 있죠. 지난 주말 아주대 근처에 볼일이 있어서 갔다가 핫도그 맛집으로 유명한 ‘아롤도그’를 방문했어요. 아는 사람은 다 안다는 수원 아주대 맛집 ‘아롤도그’ 솔직후기입니다. 아롤도그는 아주대 맛집으로 유명한 곳인데 얼마전 방송에도 출연을 했더라고요. 아롤도그라는 이름은 아시안 롤 핫도그의 줄임말이에요. 핫도그 종류가 많았는데, 그림으로 알기 쉽게 설명이 되어있더라고요. 가격만 보면 핫도그 하나 가격으로 저렴한 편은 아닌 것 같아요. 메뉴는 베스트셀러 4가지를 주문했어요. 아롤도그는 소스를 알아서 뿌려줘요. 보통 취향따라 셀프로 뿌려먹는데 전 알아서 잘 어울리는 소스를 뿌려주는게 좋..
요리 레시피 코코 언니 2018. 2. 11. 22:51
설날 남은 만두피로 만드는 ‘갈릭칩’ 레시피 안녕하세요. 코코언니에요~ 가끔 바삭한 과자 생각이 날 때가 있어요. 특히 주말에 집에서 tv를 보면 입이 심심할 때 과자를 찾게 되는데요. 오늘은 사먹는 과자보다 10배 더 맛있는 ‘갈릭칩’을 만들어볼 거예요. 특히 이 갈릭칩은 설날 남은 만두피 활용에 아주 좋아요^^ 마늘맛이 나는 과자지만 아이들도 정말 좋아하는 바삭한 과자~ 마늘빵의 과자버전이라고 할까요?! ㅎㅎ 남는 만두피 4~5장만 있으면 양도 넉넉해요. [갈릭칩 재료] 만두피, 다진마늘, 버터, 파슬리가루. 버터와 다진마늘을 1:1 비율로 섞었어요. 취향에 따라 재료의 양은 조절해 주시고, 버터는 실온에 미리 꺼냈다가 사용하거나 전자레인지로 살짝 녹여서 섞어주세요. 마늘향은 유지하면서 버터와 섞이면..
리뷰 코코 언니 2018. 2. 10. 22:42
CU신제품 직접 만들어 먹는 ‘사르르 계란초밥’ 솔직 후기 안녕하세요. 코코언니에요~노랗게 겹겹이 말린 계란초밥. 평범한 계란 요리 중 하나 같지만 한번 맛을 보면 일반 스시와는 다른 매력이 있어서, 초밥 먹을 때 꼭 찾게 되더라고요. 편의점표 계란 초밥은 어떤 맛일까요? 오늘은 CU 신제품 ‘내가 초밥왕 - 사르르 계란초밥’을 소개할게요^^ CU에서 출시한 ‘내가 초밥왕’이에요.얼마전 내가초밥왕-연어초밥을 맛있게 먹었었는데,이번엔 계란초밥이네요. 내가 초밥왕 - 사르르 계란초밥 가격은 3,900원이에요. 계란초밥은 초밥전문점에서도 저렴한 편이라서 3,900원이라는 가격이 조금 비싸다고 생각했어요. 3,900원이면 푸짐한 구성의 도시락가격이죠. 총 내용량 200g에 353kcal로 일반 밥과 반찬으로 구..
생활 정보 코코 언니 2018. 2. 9. 05:41
다이소에서 직접 찾은 아이디어 넘치는 주방용품 10 안녕하세요. 코코언니에요~ 다이소라고 하면 가성비 좋고 아이디어 넘치는 제품들이 생각나죠. 집 근처에 굉장히 큰 규모의 다이소가 오픈해서 가봤는데, 아이디어가 돋보이는 제품들이 있더라고요. 오늘은 다이소에서 직접 찾은 신박한 주방용품 10가지를 소개할게요^^ 1. 햄 컷팅기 (1,000원) 물고기 모양의 햄 컷팅기는 햄보다는 소시지를 자를 때 유용한 꿀템이에요. 컷팅기로 소시지를 꾹 누르면 적당한 두께의 물결무늬로 자를 수 있어서 사용법도 간편해요. 칼처럼 위험요소가 없기 때문에 어린 아이들도 사용할 수 있다는게 가장 큰 장점 같아요. 2. 실리콘 장바구니 손잡이 (1,000원) 비닐봉지에 물건을 잔뜩 담아서 들고 오다보면 얇디 얇은 비닐봉지 손잡이 때..