'요리 레시피' 카테고리의 글 목록 (4 Page)

요리 레시피

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5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 10. 3. 08:11

5분이면 충분해~ 국물맛 끝내주는 어묵탕 5분만에 완성하는 비법안녕하세요. 코코언니에요~어묵탕을 먹다 보면 어묵이 너무 불거나 풀어져서 식감이 흐물흐물 해지는게 참 아쉽죠. 오늘 알려드리는 레시피는 5분 완성 가능, 게다가 어묵이 불지 않아서 더 쫄깃하고 맛있어요. 이 신박한 레시피를 지금 바로 확인해보세요^^ 쌀쌀한 날씨에는 어묵탕이 딱이죠! 간단한 재료로 뚝딱 만들어도 국물맛이 끝내주는 어묵탕이라면 누구나 한번쯤 시도해볼만 하겠죠? 한번 맛있게 만들어봐요~ 재료는 어묵, 대파, 양파, 간장, 건더기스프 준비해요. 5분 완성 어묵탕에는 얇은 사각어묵이 안성맞춤이에요. 저는 사각어묵이랑 길쭉한 어묵 두가지 종류를 준비했는데요. 둘 다 얇고 작게 써는게 포인트에요. 양파, 대파, ..

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙~ 치즈팡팡 모닝콘 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 27. 06:29

모닝빵 속에 콘치즈가 쏙~ 치즈팡팡 모닝콘 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^간편하지만 특별한 간식을 찾고 계신가요? 그렇다면 치즈팡팡 모닝콘 꼭 드셔보세요~ 고소한 옥수수와 치즈, 그리고 부드러운 모닝빵의 조합은 두말 하면 입이 아플 정도랍니다. 한입 가득 즐기는 고소함을 느껴보세요^^이름만 들어도 고소함이 톡톡 터지는 치즈팡팡 모닝콘. 맛있게 만들어 볼게요~ 재료는 캔옥수수, 모닝빵, 모짜렐라치즈, 마요네즈 준비해요. 촉촉한 모닝빵의 속을 파 주세요. 콘치즈를 품기 위한 기본 작업이죠 ㅎㅎ 캔옥수수는 흐르는 물로 헹군 다음 물기를 빼 주시고요. 모짜렐라치즈랑 골고루 섞은 다음 마요네즈 뿌려서 버무려주세요. 모닝빵 속 빈 공간에 옥수수를 채워주세요. 마지막에 모짜렐라치즈..

육수 내기가 이렇게 쉽다고? 30초만에 담백한 육수 내는 비법

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 25. 07:11

육수 내기가 이렇게 쉽다고? 30초만에 담백한 육수 내는 비법안녕하세요. 코코언니에요~국물 요리의 핵심은 바로 육수. 하지만 매번 복잡한 재료와 긴 시간을 들여야해서 육수를 포기할 때가 있는데요. 한가지 재료만으로 깊고 담백한 맛을 내고, 시간은 단 30초! 이제 국물 요리가 더욱 편해질 거예요^^ 육수 낼 재료도 없고, 시간도 오래 걸릴 것 같아서 맹물로 국물요리를 하신다고요? 초간단 30초 육수 비법 가쓰오부시 하나면 충분해요. 직접 보여드릴게요~ 일단 냄비에 물 끓일 필요 없고요. 전기포트로 물만 끓이면 준비 끝이에요. 전기포트로 간편하게 물을 끓인 다음 한김 식혀서 그릇에 담아요. 너무 뜨거운 상태보다는 한김 식혀서 부어야 부드럽게 잘 우러나요. 가쓰오부시를 체에 받쳐서..

토스트 3개를 10분 만에? 에어프라이어로 끝내는 초간단 아침 메뉴

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 23. 06:48

토스트 3개를 10분 만에? 에어프라이어로 끝내는 초간단 아침 메뉴안녕하세요. 코코언니에요^^바쁜 아침, 간단하면서도 맛있는 식사를 원할 때 토스트만큼 완벽한 선택은 없죠. 하지만 매번 똑같은 토스트는 NO~ 에어프라이어로 10분만에 완성하는 맛있는 토스트3종 레시피 알려드릴게요. 토스트 3개를 10분안에?! 남녀노소 누구나 좋아할 뿐 아니라 준비도 간단하고, 맛까지 보장되니까요. 이건 꼭 만들어보세요^^ 진짜 진짜 간단한 허니버터토스트부터 만들어볼게요. 식빵에 버터를 골고루 바르고 설탕을 솔솔 뿌려주세요. (단맛은 기호에 따라 조절) 에어프라이어에 넣고 180도에서 5분 돌리면 끝. 진짜 간단하지만 버터의 풍미와 달달한 맛으로 커피에 잘 어울리는 토스트에요. 두번째 토스트도 ..

매운맛 걱정 끝! 온 가족이 즐기는 부드러운 마늘구이 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 19. 07:11

매운맛 걱정 끝! 온 가족이 즐기는 부드러운 마늘구이 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^마늘이 몸에 좋은건 다 아는 사실이지만 맵고 아린맛 때문에 호불호가 갈리는 식재료인데요. 어른들은 물론 아이들도 마늘을 맛있게 먹을 수 있는 비법이 있어요. 매운맛 없이 건강함 그대로 맛있는 마늘구이를 만들어볼게요. 마늘을 구워서 맵고 아린맛만 잘 잡으면 온가족의 건강 반찬으로 이보다 좋을 수가 없어요. 만드는 방법도 정말 간단하니까요. 여러분들도 꼭 한번 만들어보세요. 재료는 통마늘, 올리브오일, 소금, 설탕 준비해요. 간단하죠? ^^ 마늘을 깨끗하게 씻고 꼭지를 제거한 다음 키친타월로 물기를 닦아주세요. 후라이팬에 올리브오일을 넉넉하게 붓고 물기 제거한 마늘을 넣어서 약불로 볶아주세요. 기..

겉은 바삭 속은 쫄깃! 가래떡츄러스 진짜 맛도리네요~

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 11. 07:10

겉은 바삭 속은 쫄깃! 가래떡츄러스 진짜 맛도리네요~안녕하세요. 코코언니에요^^놀이공원 인기간식 츄러스 좋아하시죠? 달콤바삭한 츄러스를 집에서도 즐길 수 있는 초간단 간식 레시피를 소개해드리려고요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 가래떡츄러스 맛있게 만들어 볼게요. 가래떡츄러스는 밀가루 반죽을 사용하지 않고 이름 그대로 가래떡으로 만들기 때문에 조리과정도 진짜 간단하고요. 쫄깃하고 쫀득한 식감까지 예술이에요^^ 재료는 가래떡, 갈색설탕, 시나몬파우더를 준비해요. 가래떡은 길쭉하게 4등분 해주세요. 가래떡이 말랑말랑하면 칼질이 더 어려워요. 냉장고에 넣어서 살짝 굳히면 얇게 4등분하는 것도 어렵지 않아요. 4등분한 가래떡을 접시에 담고요. 촉촉하게 물을 뿌려서 전자레인지로 1분만 데..

스팸을 이렇게 먹는다고? 바삭한 스팸고로케 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 9. 07:09

스팸을 이렇게 먹는다고? 바삭한 스팸고로케 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^추석 선물세트로 인기 많은 스팸. 그냥 구워서 먹어도 맛있지만 이렇게 먹으면 매력이 200%! 이번 추석에는 스팸고로케 드셔보세요. 아이부터 어른까지 다 너무 좋아해요^^ 스팸고로케, 이름만 들어도 맛이 없을 수가 없죠. 짭조름한 스팸에 담백한 감자의 조합과 바삭함까지 어우러져서 정말 맛있어요. 재료는 스팸, 감자, 계란, 밀가루, 카레가루, 빵가루 준비해요. 감자는 미리 익혀서 으깨주세요. 으깬 감자에 카레가루를 한큰술 넣고 골고루 섞어요. 튀김요리할 때 재료나 반죽에 카레를 섞으면 맛과 향이 살아나서 맛도 좋고요. 다른 양념을 추가하지 않아도 간도 잘 맞아요. 스팸을 썰어주세요. 스팸이 짭조름해서 너무..

초간단 튀김 요리! 한번 맛보면 멈출 수 없는 쥐포튀김 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 5. 07:03

초간단 튀김 요리! 한번 맛보면 멈출 수 없는 쥐포튀김 레시피안녕하세요. 코코언니에요~쥐포는 대부분 구워서 먹는 것만 생각하는데요. 쥐포를 튀겨보세요. 구워서 먹을 때보다 2배 더 맛있게~ 단짠단짠하고 바삭바삭해서 정말 맛있어요. 한번 맛보면 멈출 수 없는 쥐포튀김 맛있게 만들어 볼게요^^ 튀김요리는 신발을 튀겨도 맛있다고 하는데요. 쥐포를 튀기면 내가 아는 맛 그 이상! 알싸한 소스까지 곁들여서 환상의 콜라보로 준비했어요. 재료는 쥐포, 튀김가루, 마요네즈, 고추냉이 준비해요. 쥐포를 길쭉하게 가위로 잘라주세요. 이게 손질 끝. 재료도 간단한데 조리과정도 정말 간단하죠? ㅎㅎ 반죽은 바삭하게 튀김옷을 사용할 거예요. 튀김가루와 물을 섞어서 반죽을 만들어요. 바삭한 식감을 살리..

1년 365일 매일 먹어도 질리지 않는 꿀조합 샌드위치 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 9. 3. 07:11

1년 365일 매일 먹어도 질리지 않는 꿀조합 샌드위치 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^오늘은 우리가족의 최애 샌드위치를 만들어볼까 해요. 맛있는 든든해서 한끼 식사로도 손색이 없고요. 1년 365일 먹어도 질리지 않을 정도로 꿀조합을 자랑하는 샌드위치랍니다. 일명 아이돌 샌드위치로 불리는 이 레시피는 방송국 매점에서 판매하는 인기 샌드위치 레시피인데요. 정말 맛있어서 자주 해먹는 샌드위치에요. 여러분들도 꼭 드셔보세요^^ 재료는 식빵, 양배추, 당근, 계란, 크래미, 딸기잼, 마요네즈 준비해 주세요. 양배추와 당근을 얇게 채 썰어주세요. 채 썬 양배추랑 당근을 마요네즈로 고소하게 버무리면 초간단 양배추샐러드 완성. 계란은 완숙으로 삶아서 곱게 으깨주시고요. 크래미도 잘게 다져..

입에 착착 감기는 중독성 강한 맛! 기름떡볶이 맛있게 만드는 법

요리 레시피 코코 언니 2024. 8. 30. 07:07

입에 착착 감기는 중독성 강한 맛! 기름떡볶이 맛있게 만드는 법안녕하세요. 코코언니에요^^시장에 가면 유난히 인기있는 먹거리가 있죠. 기름떡볶이도 그 중 하나인데요. 국물 없이 쫀득한 식감과 입에 착착 감기는 중독성 강한 맛으로 인기에요. 오늘은 시장에서 먹는 그 맛을 집에서 재현해 볼게요. 기름떡볶이! 이름만 들어도 묘하게 자꾸 땡긴다면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요. 한번도 안 먹어본 사람은 있지만 한번만 먹어본 사람은 없다는 마성의 레시피입니다. 재료는 떡볶이떡(30개 정도), 대파, 간장, 다진마늘, 설탕, 참기름, 고춧가루 준비해요. 떡을 물에 담가 말랑하게 만들어 주시고요. 양념이 속까지 잘 배도록 미리 양념을 해주세요. 간장2, 설탕1, 다진마늘1/2, 참기름1 골고루 ..

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코코네