'요리 레시피' 카테고리의 글 목록

요리 레시피

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남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 30. 07:38

남은 떡국떡으로 ‘이거’ 만들었더니 맛있다고 난리에요!안녕하세요. 코코언니에요~떡국 끓이고 남은 떡국떡, 그냥 냉동실에 넣어두고 잊어버리시진 않나요? 그렇다면 오늘은 평범한 떡국떡 말고 알리오올리오떡볶이 드셔보세요~ 한번 맛보면 남은 떡국떡도 부족하다고 느끼실 거예요^^ 고소함 폭발하는 새해 스페셜 레시피! 백종원님의 알리오올리오떡볶이 만들어 볼게요. 재료는 떡볶이떡, 올리브유, 마늘, 건새우, 쪽파 준비했어요. 후라이팬에 올리브유를 종이컵으로 1/3컵 부어요. 마늘은 10개 준비했고요. 3개는 편으로 썰고, 나머지 7개는 다져서 넣어요. 편마늘과 다진마늘을 같이 사용하면 마늘향이 더 배가 되서 맛있더라고요. 약불로 조리를 시작하고요. 마늘향이 충분히 올라오면 건새우를 넣어요...

5분 컷 허니콘치즈디아! 간단한데 이렇게 맛있으면 반칙 아닌가요?

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 24. 07:11

5분 컷 허니콘치즈디아! 간단한데 이렇게 맛있으면 반칙 아닌가요?안녕하세요. 코코언니에요~크리스마스 이브엔 맛있는거 먹어야죠^^ 간단한 재료로 눈 감고 만들어도 절대 실패없는 초간단 허니콘치즈디아 드셔보세요. 아이들과 함께 만들어도 좋고요. 크리스마스 브런치로 드셔도 정말 좋아요. 그럼 지금 맛있게 만들어 볼게요. 달콤함과 고소함이 입안에서 춤을 추는 허니콘치즈디아~ 크리스마스 이브엔 이거죠 ㅎㅎ 재료는 캔옥수수, 모짜렐라치즈, 또띠아, 꿀 준비했어요. 캔옥수수는 흐르는 물에 헹군 다음 물기 빼 주시고요. 키친타월로 한번 더 물기를 제거해주세요. 또띠아에 꿀을 넉넉하게 바르고,캔옥수수도 넉넉하게 올려주세요. 모짜렐라치즈 듬뿍 넣는건 국룰! 파슬리가루는 굳이 안 뿌리셔도 돼요. 저는 보..

겉바속촉 스팸부침개! 한입만 먹어도 홀딱 반해요

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 20. 07:11

겉바속촉 스팸부침개! 한입만 먹어도 홀딱 반해요안녕하세요. 코코언니에요^^다가오는 주말 가족들과 맛있는 음식을 즐기고 싶으신가요? 간단한 재료로 특별한 맛을 내는 맛도리 레시피를 소개해 드릴게요. 바삭하고 쫄깃한 부침개와 마성의 맛 스팸의 조합! 한번 맛보면 멈출 수 없을 거예요. 부침개에 스팸을 넣으면? 이건 말이 필요없고요. 일단 드셔보세요^^ 재료는 스팸, 부침가루, 양파, 두부, 부추, 숙주나물, 김치, 계란, 전분가루 준비했어요. 냉장고에 있는 재료로 얼마든지 바꿔주셔도 돼요~ 부추는 깨끗하게 씻어서 잘게 썰어주시고요. 숙주나물은 살짝 데쳐서 부추랑 크기 맞춰 썰어주세요. 양파도 잘게 다지고, 잘 익은 김치도 한줌 잘게 다져서 물기 없이 짜주세요. 김치를 넣으면 부침개 ..

냉동실 백설기 심폐소생술~ 밀가루 없는 설기피자 드셔보세요!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 18. 07:11

냉동실 백설기 심폐소생술~ 밀가루 없는 설기피자 드셔보세요!안녕하세요. 코코언니에요~냉동실에 잠들어 있는 백설기, 꺼내 먹으면 퍽퍽하고 맛이 없어서 실망한 적 있지 않으세요? 그런데 놀랍게도 이 백설기가 피자로 변신하면 그 맛이 기가 막혀요~ 냉동실 백설기, 오늘 한번 맛있게 되살려 볼게요^^ 냉동실에 박혀있는 백설기도 처리하고, 맛있는 피자까지 먹을 수 있는 일석이조 레시피 ‘설기피자’ 만들어 봐요. 재료는 백설기, 양파, 햄, 토마토소스, 치즈 준비했어요. 백설기를 냉동실에서 미리 꺼내주세요. 완전히 해동시킬 필요는 없고요. 칼질이 가능할 정도만 녹으면 충분해요. 백설기가 적당히 녹으면 손으로 들고 먹기 편한 사이즈로 썰어주세요. 소스에 추가할 재료는 양파랑 햄을 준비..

연말 감성 가득! 한손에 담긴 컬러풀 컵샐러드 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 16. 07:10

연말 감성 가득! 한손에 담긴 컬러풀 컵샐러드 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^크리스마스와 연말 홈파티, 어떤 메뉴를 준비해야 할지 고민되시죠? 보기에도 예쁘고 먹기에도 간편한 샐러드로 파티를 시작해보는건 어떨까요^^ 알록달록한 채소가 바삭한 그릇에 담겨있어서 눈과 입이 모두 즐거운 요리랍니다. 그럼 맛있게 만들어 볼게요. 오늘 소개해드리는 컵샐러드는 한손에 들고 간편하게 먹을 수 있고요. 테이블 위 분위기를 살리는데도 한 몫 톡톡히 할 거예요 ㅎㅎ 재료는 파프리카, 양파, 참치, 마요네즈, 후추 그리고 만두피 준비했어요. 오늘 컵샐러드의 포인트는 바삭바삭 맛있게 먹을 수 있는 그릇인데요. 만두피로 그릇을 만들거예요. 머핀틀에 오일을 바르고 만두피를 넣어서 주름을 잡아주세요. 20..

비주얼 폭발! 롤케이크계란말이 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 12. 07:11

비주얼 폭발! 롤케이크계란말이 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^평범한 계란말이에 조금 더 특별함을 더하고 싶다면? 롤케이크처럼 부드럽고 예쁜 계란말이 만들어 보세요. 촉촉한 식감과 고급스러운 비주얼로 눈과 입을 사로잡을 롤케이크계란말이~ 맛있게 만들어 볼게요. 계란말이는 다 거기서 거기? 이거 한번 보시면 생각이 달라질거예요. 재료는 계란, 다시마, 부침가루, 설탕, 소금 준비했어요. 다시마를 물에 넣어서 30분정도 우려주세요. 다시마물3큰술, 부침가루1큰술, 설탕1작은술, 소금1/2작은술을 골고루 섞어주세요. 계란말이를 더 맛있고, 부드럽게 만들어주는 비법 양념이라고 생각하시면 돼요~ 계란5개를 풀어서 이 양념에 섞을건데요. 그냥 섞는게 아니라 체에 걸러서 알끈을 제거해서 ..

달콤 향긋한 계피 프렌치토스트~ 카페에서 먹던 그 맛 그대로!

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 10. 07:09

달콤 향긋한 계피 프렌치토스트~ 카페에서 먹던 그 맛 그대로!안녕하세요. 코코언니에요^^아침 공기를 가득 채우는 따뜻한 계피 향, 달콤하고 부드러운 프렌치토스트 한 조각. 여기에 커피 한잔까지 더해지면 하루의 시작이 이보다 더 완벽할 순 없겠죠! 풍미 가득한 시나몬토스트 맛있게 만들어봐요. 프렌치토스트 레시피는 정말 많은데요. 오늘 소개해드릴 레시피는 은은한 계피향을 더해서 따뜻한 커피와 완벽하게 조합을 이루는 레시피에요. 재료는 식빵, 계핏가루, 계란, 우유, 설탕, 버터 준비했어요. 저는 두께가 얇은 일반 식빵을 사용했는데요. 도톰한 식빵을 사용하면 더 맛있어요~ 계란2개를 곱게 풀고 우유를 소주컵으로 1/2컵 섞어주세요. 계란물에 우유를 섞으면 촉촉한 식감이 예술이에요. 그다음 ..

쫀득함 폭발! 가래떡과 치즈의 꿀조합 떡치즈바 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 6. 07:11

쫀득함 폭발! 가래떡과 치즈의 꿀조합 떡치즈바 레시피안녕하세요. 코코언니에요~오늘은 평범한 가래떡에 치즈를 더해 간단하지만 색다른 간식으로 변신시켜볼까 해요. 한입 베어 물 때마다 쫀득하게 늘어나는 가래떡, 그리고 치즈의 환상적인 조화를 맛 볼 준비가 되셨나요? 그렇다면 지금 바로 맛있게 만들어 볼게요^^ 떡치즈바는 어린 아이부터 어른까지 모두가 좋아할만한 간식이고요. 겨울에 잘 어울리는 맛이라서 이맘때 꼭 추천드리는 간식이랍니다. 재료는 가래떡, 슬라이스치즈, 모짜렐라치즈, 연유, 파마산치즈가루, 파슬리가루 준비했어요. 나무젓가락에 가래떡을 꽂아서 구워주세요. 가래떡이 굳으면 꽂다가 짜개질 수 있으니까요. 말랑말랑한 상태에서 꽂아주셔야 돼요. 구운 가래떡에 연유를 발라요. 연유 대..

냉장고 속 남은 보쌈이 이렇게 맛있을 줄이야! 고기덮밥 비법 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 4. 07:11

냉장고 속 남은 보쌈이 이렇게 맛있을 줄이야! 고기덮밥 비법 레시피안녕하세요. 코코언니에요^^김장 때 남은 보쌈 어떻게 하면 좋을까 고민되시죠? 그냥 먹자니 푸석한 식감에 맛도 떨어질 것 같고. 버리자니 아까운 귀한 고기들. 그런 고민을 한방에 해결하는 방법이 있어요. 보쌈덮밥, 지금 바로 맛있게 만들어 볼까요~ 보쌈 고기 한점도 놓치지 마세요! 완벽한 한그릇 덮밥 요리로 맛있게 변신시켜 볼게요^^ 재료는 남은 보쌈고기, 양파, 쪽파, 간장, 설탕, 맛술 준비해요. 보쌈고기는 이미 조리가 끝난 상태라서 그대로 사용하셔도 돼요. 냄비에 간장4, 설탕1, 맛술4 숟가락 넣고 물 4숟가락 넣어서 골고루 섞어주세요. (보쌈고기 10점 기준) 양파를 얇게 채 썰어서 소스에 넣고 보글보글 끓여..

깻잎과 스팸의 완벽 조합! 짭조름하고 바삭한 깻잎까스 레시피

요리 레시피 코코 언니 2024. 12. 2. 07:34

깻잎과 스팸의 완벽 조합! 짭조름하고 바삭한 깻잎까스 레시피안녕하세요. 코코언니에요~간단하고 익숙한 재료지만 특별한 맛으로 즐기고 싶다면 깻잎까스 꼭 한번 드셔보세요. 향긋한 깻잎과 짭조름한 스팸이 만나서 기대 이상 맛의 조합을 즐기실 수 있고요. 밥반찬부터 술안주까지 이거 하나로 끝! 지금 바로 만들어 볼게요^^ 깻잎까스, 이름만 들어도 군침이 도는데요. 실제로 맛을 보면 더 반하실 거예요. 재료는 깻잎, 스팸, 치즈, 계란, 밀가루, 빵가루 준비했어요. 스팸은 0.5cm 두께로 썰어주세요. 스팸을 너무 두껍게 썰면 짠맛이 강해서 얇은 듯 하지만 0.5cm 두께가 적당하더라고요. 깨끗하게 세척한 깻잎 위에 슬라이스치즈 한장 올리고요. 그 위에 스팸도 크기에 맞게 잘라서 올려주세요..

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코코네